음식학교는 6월 2일까지 매주 월요일 사전 접수를 통해 참여하게 된 40명의 센터 회원을 대상으로 영양 교육 및 실습을 진행한다.

경희대학교 식품영양학과 보건환경영양연구실 및 오세영 교수와의 연계를 통해 교육의 사전·사후 설문조사도 실시할 예정이다.

서울노인복지센터 관장 희유 스님은 “이번 음식학교는 건강한 노년 생활을 위해 필요한 올바른 식생활에 대해 이해하고 관리할 수 있는 능력을 배양하는 프로그램이기 때문에 더욱 아낌없는 지원을 할 예정이다”고 밝혔다.

김인수 기자  

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