»ç¶÷¿¡°Ô °¢ÀÚÀÇ ¼º°ÝÀÌ ÀÖ´Ù¸é °¢ÀÚÀÇ Ã¼Ãëµµ ÀÖ´Ù. ¸ÔÀº À½½Ä, »ýÈ° ȯ°æ, °Ç° »óÅ¿¡ µû¶ó ´Þ¶óÁö´Â üÃë´Â ¶§·Î ÁÖº¯ »ç¶÷µé¿¡°Ô ºÒÄè°¨À» ÁÙ ¸¸Å °ÇØÁö±âµµ ÇÑ´Ù. ³ªÀÌ°¡ µé¾î°¨¿¡ µû¶ó »ý±ä´Ù´Â ‘³ëÀμº ³¿»õ’´Â ½ÅüÀÇ ´ë»ç´É·Â ÀúÇÏ·Î ÀÎÇØ ³ëÆó¹°ÀÇ ºÐÇØ¿Í ¹èÃâÀÌ ¿øÈ°ÇÏ°Ô ÀÌ·ç¾îÁöÁö ¾ÊÀ¸¸é¼ üÃë°¡ °ÇØÁ® ¹ß»ýÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù. ³ëÀμº ³¿»õ¸¦ ¿ÏÀüÈ÷ ¾ø¾Ö´Â °ÍÀº ¾î·ÆÁö¸¸, ÀÛÀº »ýÈ°½À°üµéÀ» ¹Ù²Ù¸é ÃæºÐÈ÷ °³¼±ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¸À±ò ³ª´Â ä¼Ò¿Í °úÀÏ ¼·Ãë
¾Æ±â¿¡°Ô¼´Â Á¥³»°¡ ³ª°í, À°·ù¸¦ Áñ±â´Â ¼¾çÀο¡°Ô¼´Â Ä¡Áî ³¿»õ°¡ ³ª°í, Çâ½Å·á¸¦ ÀÚÁÖ ¼·ÃëÇÏ´Â ÀεµÀο¡°Ô¼´Â Ä«·¹ ³¿»õ°¡ ³´Ù°í ÇÑ´Ù. ¿Ü±¹ÀεéÀº Çѱ¹Àο¡°Ô¼´Â ¸¶´Ã ³¿»õ°¡ ³´Ù°í ¸»ÇÑ´Ù. ÀÌ´Â ¼·ÃëÇÏ´Â À½½ÄÀÌ Ã¼Ãë¿Í ¾ó¸¶³ª ¹ÐÁ¢ÇÏ°Ô ¿¬°üµÇ¾î ÀÖ´ÂÁö¸¦ ¾Ë·ÁÁØ´Ù. ¸ö¿¡¼ ³ª´Â ÁÁÁö ¾ÊÀº ³¿»õ¸¦ ÁÙÀÌ°íÀÚ ÇÑ´Ù¸é °¡±ÞÀû ä¼Ò¿Í °úÀÏÀ» ÀÚÁÖ ¼·ÃëÇÏ°í ¼ú, ´ã¹è¸¦ ¸Ö¸®ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
¹éÅ Á¦°Å°¡ ÀÔ ³¿»õ¸¦ ÁÙÀδÙ
³ë³â±â¿¡ µé¸é ħ»ùÀÇ È°µ¿ÀÌ ÀúÇϵǾî ÀÔÀÌ ¸¶¸£±â ½±´Ù. ÀÌ·¸°Ô ÀÔÀÌ ¸¶¸£¸é ¹ÚÅ׸®¾Æ°¡ ¹ø½ÄÇϱ⠽¬¿öÁ® ÀÔ ³¿»õ°¡ ½±°Ô ¹ß»ýÇÑ´Ù. ¶Ç ¿ì¸® ÀԾȿ¡¼ »ì°í ÀÖ´Â ¼¼±ÕÀÌ À½½Ä¹° Â±â µîÀ» ºÐÇØÇÏ¸é¼ ¹ß»ýÇÏ´Â ³¿»õµµ ÀÔ ³¿»õÀÇ ¿øÀÎÀ¸·Î ²ÅÈù´Ù. ƯÈ÷ ´Ü¹éÁú Á¾·ù°¡ ºÐÇØµÉ ¶§ ³¿»õ°¡ ½ÉÇÏ°Ô ³ª´Âµ¥, ÀÔ¾ÈÀÇ Ç¥¸éÀ» µÑ·¯½Î°í ÀÖ´Â ¼¼Æ÷µéÀÌ Á×¾î ¶³¾îÁ® ³ª¿Í ºÐÇØµÉ ¶§ ¼¼Æ÷ÀÇ ±¸¼º¼ººÐÀÌ ÁÖ·Î ´Ü¹éÁúÀ̱⠶§¹®¿¡ ³¿»õ°¡ ³¯ ¼ö ÀÖ´Ù. À̸¦ ¿¹¹æÇÏ·Á¸é ±âº»ÀûÀ¸·Î ¾çÄ¡ÁúÀ» ²Ä²ÄÇÏ°Ô ÇÒ ÇÊ¿ä°¡ ÀÌ°í ƯÈ÷ Çôµµ ±ú²ýÀÌ ´Û¾ÆÁà¾ß ÇÑ´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î Çô¿¡ Èò»ö, ȸ»ö, ´©·±»öÀ» ¶ì´Â ¹°ÁúÀÌ »ý±â´Â °ÍÀ» ¹éŶó°í ÇÑ´Ù. ¹éÅ´ ĩ¼ÖÀ» ÀÌ¿ëÇØ »ì»ì ±Ü¾î³»´Â ¹æ½ÄÀ¸·Î ¾çÄ¡ÁúÀ» Çϸé Á¦°ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ Æ²´Ï µî º¸Ã¶¹°À» »ç¿ëÇÏ°í ÀÖ´Ù¸é ÀÚÁÖ ¼¼Ã´ÇÏ°í, Á¤±âÀûÀ¸·Î Ä¡°ú¸¦ ¹æ¹®ÇØ ±¸°À» ±ú²ýÇÏ°Ô °ü¸®ÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
¸öÀ» ÀÚÁÖ ¾Ä¾î Ç×»ó û°áÇÏ°Ô Áö³»ÀÚ
40´ë ÀÌÈĺÎÅÍ Ã¼³»¿¡¼ »ý¼ºµÇ±â ½ÃÀÛÇÏ¿© ³ë·ÉÃþÀ¸·Î °¥¼ö·Ï Á¡Á¡ ¸¹ÀÌ »ý¼ºµÇ´Â ³ë³Ù¾ËµðÇÏÀ̵å(Nonenaldehyde)´Â ³ëÀμº ³¿»õÀÇ ÁÖ¹üÀ¸·Î ²ÅÈù´Ù. ÇǺΠǥ¸é ÇÇÁö¿¡ ÀÖ´Â Áö¹æ»êÀÌ »êÇϵǴ °úÁ¤¿¡¼ ¹ß»ýÇϴµ¥, ÀÌ ¹°ÁúÀÌ ¸ð°ø ¼Ó¿¡ ½×¿© ºÎÆÐÇÏ¸é¼ ³ëÀμº ³¿»õ¸¦ À¯¹ßÇÑ´Ù. ¿ä½Ç±ÝÀ̳ª º¯½Ç±Ýµµ ³ëÀμº ³¿»õÀÇ ¿øÀÎ Áß Çϳª´Ù. µû¶ó¼ ÀÌ ³¿»õ¸¦ ÁÙÀÌ·Á¸é ¸öÀ» ÀÚÁÖ ¾Ä¾î Ç×»ó û°áÇÏ°Ô À¯ÁöÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù.
¶ÇÇÑ °ø±âûÁ¤±â µîÀ» ÀÌ¿ëÇÏ¿© ½Ç³» °ø±â¸¦ ȯ±â½ÃÅ°°í, Å»ÃëÁ¦³ª °¡º±°í »óÄèÇÑ ÀÚ¿¬ ÇâÀÇ Çâ¼ö¸¦ »ç¿ëÇÏ¸é ³ëÀμº ³¿»õ¸¦ ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀǺ¹°ú ħ±¸¸¦ ÀÚÁÖ ¼¼Å¹ÇÏ°í ÁÖº¯ ȯ°æÀ» ±ú²ýÇÏ°Ô À¯ÁöÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ħ±¸ ¼¼Å¹ÀÌ ¹ø°Å·Ó´Ù¸é ȬÀ̺ÒÀ» ¾º¿ö¼ »ç¿ëÇÏ°í ȬÀ̺Ҹ¸ ÀÚÁÖ ¼¼Å¹ÇÏ´Â ¹æ¹ýµµ ÀÖ´Ù. ÇÞºµÀÌ Àß µå´Â °÷¿¡¼ »ýÈ°Çϵµ·Ï ÇÏ°í ÀǺ¹, ħ±¸ µî »ç¿ëÇÏ´Â ¹°Ç°À» ÇÞºµ¿¡ ÀÚÁÖ ¸»¸®´Â °Íµµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
¿îµ¿À¸·Î ¸é¿ª·Â ³ôÀ̱â
´õ ÁÁÀº ¹æ¹ýÀº ¿îµ¿À» Ãë¹Ì·Î °®´Â °ÍÀÌ´Ù. ¿îµ¿À» Çϸé Áö¹æ»êÀÌ ¿¡³ÊÁö·Î »êÈµÇ¾î ³ëÆó¹° »ý¼ºÀÌ ÁÙ¾îµç´Ù. ±×·¯¹Ç·Î º»ÀÎÀÇ ½ÉÆó ±â´É¿¡ ¸ÂÃç °üÀý¿¡ ¹«¸®¸¦ ÁÖÁö ¾ÊÀ» Á¤µµÀÇ Àû´çÇÑ ¿îµ¿À» ±ÔÄ¢ÀûÀ¸·Î ÇÏ´Â °Íµµ ³ëÀμº ³¿»õ¸¦ ÁÙÀÌ´Â ¹æ¹ýÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù. ±×¸®°í ±ÕÇü ÀâÈù ¿µ¾ç ¼·Ãë¿Í ÃæºÐÇÑ ¼ö¸éÀ¸·Î ¸öÀÇ ¸é¿ª ±â´ÉÀ̳ª ´ë»ç °úÁ¤¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ°í, Ãë¹Ì »ýÈ°À» ÅëÇØ ½ºÆ®·¹½º¸¦ ÇؼÒÇÏ¸é¼ °Ç°ÇÑ »ýÈ°À» À¯ÁöÇÏ´Â °ÍÀÌ ¹«¾ùº¸´Ù Áß¿äÇÏ´Ù. ¶ÇÇÑ ³ëÈÀÇ ÇÑ Æ¯¼ºÀÓÀ» ÀÚ¿¬½º·´°Ô ¹Þ¾ÆµéÀÌ°í °Ç°ÇÏ°Ô ³ëÀμº ³¿»õ¿¡ ´ëóÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÀڽۨÀ» °®´Â °Íµµ Áß¿äÇÏ´Ù.
- ÀÚ·áÁ¦°ø: Çѱ¹°Ç°°ü¸®Çùȸ °Ç°¼Ò½Ä 2014³â 5¿ùÈ£
¹ÚÂùÁ¤ bj402@bokjinews.com
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © º¹Áö´º½º, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>