부천시오정노인복지관 노인 일자리 및 사회활동지원사업 시장형사업단 꿈볶는카페에서 카페 컨설팅 교육을 실시했다.

부천시오정노인복지관 노인일자리 및 사회활동 지원사업 시장형사업단 꿈볶는카페에서 15일, 18일, 22일 3회기에 걸쳐 카페 컨설팅 교육을 실시했다.

이번 카페 컨설팅 교육은 경기복지재단의 지원을 받아 수원시에 위치한 서동진의 커피랩 본점 교육장에서 진행되었다. 교육을 통해 다양한 연령이 만족할수 있는 신메뉴를 개발하고, 청결하고 깨끗한 카페를 운영하기 위한 카페 기자재 관리법 및 청소법을 배울 수 있었다.

시니어 바리스타로서 활동하고 계신 14명의 참여자 어르신들은 이번교육을 통해 좀 더 전문적인 바리스타로 성장할 수 있는 기회를 가졌으며 커피를 더욱 이해할 수 있는 유익한 시간이 되었다.

교육을 마친 박OO어르신은 “신메뉴 개발이 어렵다고 생각했는데 직접 청을 만들어보고 다른 기관 참여자들과 소통의 시간을 가져서 너무 좋다. 이런 시간이 자주 있었으면 좋겠다”고 소감을 전했다.

꿈볶는카페 실무자 박예은 사회복지사는 “어르신들과 함께 카페 운영에 대해 고민하는 시간을 가질 수 있어서 좋았고, 이러한 교육을 통해 어르신들만 이용하는 카페가 아닌 다양한 연령이 만족하는 카페가 되었으면 좋겠다”라고 전했다.

관련 문의사항은 부천시오정노인복지관 복지3팀(032- 683–9290)으로 문의하면 된다.

이인수 기자  bj847@bokjinews.com

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