½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó(óÀå ±è°¸³) ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüÆò°¡¿øÀº ¾î¸°ÀÌ(1¼¼~18¼¼)ÀÇ ½Äǰ÷°¡¹° ¼·Ãë ¼öÁØÀ» Æò°¡ÇÑ °á°ú, ÀÏÀϼ·ÃëÇã¿ë·®(ADI) ´ëºñ 1.4% ÀÌÇÏ·Î ÀÎü À§ÇØ ¿ì·Á°¡ ¾ø´Â ¾ÈÀüÇÑ ¼öÁØÀÓÀ» È®ÀÎÇß´Ù.
½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüÆò°¡¿ø(Æò°¡¿ø)Àº 12ÀÏ Áö³ÇØ ¾î¸°ÀÌ¿¡ ´ëÇÑ ½Äǰ÷°¡¹°ÀÇ ¼·Ãë¼öÁØÀ» Á¶»çÇÑ °á°ú¸¦ ¹ßÇ¥Çß´Ù. ½Äǰ÷°¡¹° »ý»ê, ¼öÀÔ ½ÇÀûÀº Áö³ 2018³â 3.1Á¶, 2019³â 3.2Á¶, 2020³â 3.6Á¶·Î ¸Å³â Áõ°¡ Ãß¼¼´Ù.
Æò°¡¿øÀº ¾î¸°ÀÌ°¡ ¼±È£ÇÏ´Â ½ÄÇ°À¯Çü 36Á¾À» Á¶»ç ´ë»óÀ¸·Î ¼±Á¤Çß´Ù. ¾î¸°ÀÌ ¼·Ãë·®°ú ¼·Ãëºóµµ, ¾î¸°ÀÌ ±âÈ£ ½ÄÇ° ´ë»ó µîÀ» °í·ÁÇØ Åº»êÀ½·á·ù, ±èÄ¡·ù, °úÀÏ․ä¼Ò·ùÀ½·á, Áï¼®¼·Ãë․ÆíÀǽÄÇ°·ù, ¹ßÈ¿À¯·ù, »§·ù µî 36Á¾À» ¼±Á¤Çß´Ù°í ¹àÇû´Ù.
¶Ç ÀÌµé ½ÄÇ°À¯Çü¿¡ ¸¹ÀÌ °¨¹Ì·á(½ºÅ׺ñ¿Ã ¹è´çü µî 5°³), º¸Á¸·á(¼Òºê»ê µî 3°³), ¹ß»öÁ¦(¾ÆÁú»ê¿°), Âø»ö·á(½Ä¿ë»ö¼Ò ³ì»öÁ¦3È£ µî 10°³), »êȹæÁöÁ¦(µðºÎÆ¿È÷µå·Ï½ÃÅç·ç¿£ µî 5°³), Ç¥¹éÁ¦(¾ÆȲ»ê¿°), À¯ÈÁ¦(ÇÁ·ÎÇÊ·»±Û¸®ÄÝ) µî 26Á¾À» Á¶»ç Ç׸ñÀ¸·Î ¼±Á¤Çß´Ù.
½ÃÁß¿¡ À¯Åë ÁßÀÎ 1219°Ç¿¡ ´ëÇÑ ½Äǰ÷°¡¹° ÇÔ·®À» ºÐ¼®ÇÑ °á°ú, 26°³ ½Äǰ÷°¡¹°ÀÇ ÀÏÀÏÃßÁ¤³ëÃâ·®Àº 0.0~29.4 g/kg bw/dayÀ̸ç, À§Çصµ´Â ÀÏÀϼ·ÃëÇã¿ë·®´ëºñ 1.4% ÀÌÇÏ·Î ¾ÈÀüÇÑ ¼öÁØÀ̾ú´Ù. ¼·ÃëÀÚ Áß °í¼·Ã뱺À» ´ë»óÀ¸·Î ºÐ¼®ÇÑ °á°úµµ À§Çصµ 11.3% ÀÌÇÏ·Î ¾ÈÀüÇÑ ¼öÁØÀ̾ú´Ù.
°Ë»ç ´ë»ó ½ÄÇ° Áß °ËÃâ·üÀÌ ³ô¾Ò´ø ½Äǰ÷°¡¹°Àº ¹ß»öÁ¦ÀÎ ¾ÆÁú»ê¿°(36.5%), ¼³ÅÁ ´ëüÁ¦ÀÎ ¼öÅ©¶ö·Î½º(14.1%), ½ÄÇ° º¸Á¸·áÀÎ ¼Òºê»ê(7.5%) ¼øÀ̾ú´Ù. ¾ÆÁú»ê¿°Àº ÇÜ·ù(79.4%)¿Í ¼Ò½ÃÁö·ù(68.9%), ¼öÅ©¶ö·Î½º´Â ¹ßÈ¿À¯·ù(58.1%), °¡°øÀ¯·ù(15.2%), ź»êÀ½·á(14.3%), ¼Òºê»êÀº ÀýÀÓ·ù(36.7%), ¾îÀ°°¡°øÇ°(29.4%), µÈÀå(20.0%) µî¿¡¼ °ËÃâ·üÀÌ ³ô°Ô ³ªÅ¸³µ´Ù.
½Ä¾àó´Â “±¹¹ÎÀÌ ½ÄÇ°À» ¾È½ÉÇÏ°í ¼ÒºñÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÇ±â À§ÇØ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ½Äǰ÷°¡¹° ¼·Ãë¼öÁØÀ» Æò°¡ÇÏ´Â µî ½Äǰ÷°¡¹° ¾ÈÀü Á¤º¸¸¦ Á¦°øÇÏ°Ú´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
ÀÓ¹®¼±±âÀÚ moonsun9635@naver.com
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © º¹Áö´º½º, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>